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Regionale Hausmannsküche

Unseren Köchen ist bewusst, dass eine hervorragende Verarbeitung der Lebensmittel nicht nur ausschlaggebend für eine exzellente Qualität der Speisen ist, sondern es bereits bei dem Anbau und der Auswahl der Produkte beginnt. Daher achten wir darauf, dass bei unseren Menüs ein hoher Anteil an regionalen Produkten verwendet wird.

Die Verwendung regionaler Produkte in unserer Hausmannsküche ist nicht nur eine Entscheidung für Umwelt und Wirtschaft, sondern auch eine Wertschätzung der regionalen kulinarischen Traditionen. Die authentischen Aromen und besonderen Geschmacksnuancen, die wir durch lokale Zutaten gewinnen, verleihen unseren Gerichten einen einzigartigen Charakter. Jeder Bissen erzählt eine Geschichte der Verbundenheit mit der Heimat.

Auf diese Weise möchten wir einen Beitrag dazu leisten, die lokale Wirtschaft zu unterstützen und zu einem nachhaltigen Gemeinschaftsgefühl beizutragen.